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排场!襄阳人的早餐地图,让全湖北人都羡慕!

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2019/04/28 08:00 - 2020/04/28 08:00

襄阳市

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活动详情
排场!襄阳人的早餐地图,让全湖北人都羡慕!
 
 
 
 
襄阳最近有点火!
在年初爆火的《知否知否》中
顾廷烨夸赞的襄阳侯府大园子
就是如今中国第一郊野园林习家池
 
 
再到近来金庸名作的翻拍
《倚天》中多次提到襄阳府
不禁让很多人好奇
襄阳这座城市究竟有何种魅力
让金庸老先生如此宠爱
 
 
千年历史的南来北往中
文化习俗相互交融
才有了现如今我们看到的样子
文化名城的魅力
 
 
历史古城的魅力
 
 
襄阳大桥的魅力
 
饮食上也是博采众家之长
兼容各地水土风味
口味上独有的包容性
让全国的美食在襄阳都能有一席之地
而这些在早餐上的体现尤为明显
 
日出之时,日出之食!
当清晨的第一束光照在汉江上时
这座城市便开始苏醒
而襄阳人的一天
则要从一顿丰盛的早餐说起
 
对于襄阳人的早餐
如果你只知道牛肉面
那就说明你还不了解襄阳
早餐连吃一个月不重样
只是襄阳早餐的入门级
在襄阳,你甚至可以连吃三个月不重样!
 
襄阳人吃早餐的方式到底有多少种?
没有一百种,也有九十九!
今天就让我们一起来数一数~
 
01
面条类
 如果一天吃一家 
 可以几年不重样 
 
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#001
牛肉面/牛杂面
 
 
大襄阳人对牛肉面的喜爱程度,从遍地开花的牛肉面馆便能看出来!如果每天都去吃一家,估计可以吃上好几年都不带重样的。
 
每座城市都会有一家牛肉面馆,但它们都不是襄阳牛肉面。汤底是牛骨牛油熬出来的红汤,一辣二麻三鲜,有着让人吃一口就难以忘怀的魔力!
 
“老板,牛肉牛杂各一半,多豆芽少面,谢谢!”这一口独属于襄阳的味道,是每个襄阳人藏在心底的执念!
 
 
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赛家金多牛肉面(一桥头桥北东路北)
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#002
豆腐面/海带面/黄豆面 
 
在襄阳,只要是卖牛肉牛杂面的地方,就少不了豆腐海带面!比起牛肉牛杂,很多人早餐的选择更倾向于一碗素面,也是比较经济的选择!
 
一碗素面和牛肉牛杂面的区别,可不仅仅是简单的浇头,更在于汤底牛油的浓淡。 经常吃面的人都知道,点荤面会比素面多浇一勺汤,而那一勺则是牛肉牛杂熬煮出来的。
 
那么少了这一道汤的素面,如何又能成为很多襄阳人的选择呢,这也让各家在面的汤底和配料上下足了功夫。炸的酥脆的豆泡,卤过的豆腐海带,都是一碗素面的加分项!
 
 
 
 
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光明罗记面馆(红光路玉龙湾天骄广场斜对面)
玖玖红面馆(檀溪路与复聪路交叉口)
大葱面(中山后街五医院后面)
杨六面馆(松鹤路毛纺小区道子里)
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成都泡菜面(襄城三桥头监察委员会对面)
金华寺路水洗窝子面(金华寺路襄洲一号背后)
 
 
#003
炸酱面
 
 
襄阳人吃炸酱面,追求的不是酱多,而是够麻!面条用的依然是碱面,再浇上一勺炸酱和红油,趁热赶紧拌起来,入口是劲道爽滑的口感和麻辣鲜香的味道。
 
凡是做炸酱面的店,都得一大早洗酱熬酱,新鲜的酱料是一碗面好吃的关键,浓厚的酱汁伴着红油,完美的裹着面条,光是看着就让人很有食欲。
 
 
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方记炸酱面(襄城区江华路中段福彩对面)
襄阳炸酱面(红光路光明菜场旁加油站往前50米)
川味小吃(江山南路和黄家道子口交界处)
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正宗川味炸酱面米粉(新城路米庄邮政局旁)
筑阳炸酱面馆(襄城区西门桥附近)
 
 
#004
热干面
 
襄阳早餐受武汉影响最深的就是热干面了,同样是窝子面,搭配芝麻酱、腌萝卜、榨菜等多种配料,就是一碗香喷喷的热干面。
 
第一次吃热干面,最深的记忆就是太干了,吃一口得喝上半瓶奶,才能消化掉。但只要习惯了这种芝麻酱料带来的美味,便会从此爱的无法自拔。
 
 
 
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武汉小吃(风华路与建华路交叉口)
武汉热干面馆(襄州八一路与幸福路路口)
鄂湘牛肉面馆(黄鹤路襄阳客运段对面)
夕阳红热干面(高庄街与人民路交叉口)
 
 
#005
酸辣面
 
襄阳的酸辣面源自火巷口,在襄阳有近50年的历史,后来因为面馆所在地房屋拆迁,火巷口酸辣面馆解散,原汁原味的襄阳酸辣面就此在襄阳消失。
 
这些年来,襄阳开了大大小小的面馆,打出火巷口酸辣面的招牌,但口味上都难以完美还原最初的味道,始终无法得到襄阳人的认同。
 
 
 
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老字号酸辣面(风华路襄阳九中对面)
酸辣面馆(汉江路与松鹤路交叉口)
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清香酸辣面(创业路方圆名城附近)
 
 
#006
鸡汤面
 
襄阳的鸡汤面不同于传统鸡汤面,而是在牛肉面基础上做出的调整。用鸡汤取代牛肉面的牛骨汤,清油代替牛油,就是一碗味道鲜美香浓,而又符合襄阳人口味的鸡汤面。
 
 
 
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徐记老字号鸡汤面馆(安居巷与建华路交叉口南50米)
张家原创鸡汤面(建华路和驰上品大酒店旁)
鸡汤面馆(立业路米公派出所斜对面)
 
 
#007
川味面
 
 
三十多年前的劳动街清汤馆首创川味面,做法源于牛油面,但没有豆芽等俏头,面也是以最细的碱面为主,汤为浅酱油色,以咸酱、川瓣味为主,吃起来不辣,入口软滑劲道。
 
 
 
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汪记肥肠面(炮铺街航瑞大厦1楼)
劳动街川味面(星火东路德宜中心城南门附近)
 
 
#008
手擀面
 
 
襄阳人喜欢吃手擀面,是觉得手作的更有温度。从面粉到面条,经过无数次的擀、抻、压、搓、捻、拉,才有了我们吃到的这份独特的口感。
 
不同的浇头,也让一碗简单的面条,有了不一样的选择,吃到嘴里的味道,也变得丰富起来。
 
 
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无名面馆手擀面(朝阳路大庆西路市一建家属院门口)
乡忆情手擀面(松鹤路祥和苑小区门口)
秦姐手擀面(汉江路樊城区劳动就业管理局对面)
涛涛手擀面(汉津路与航空路交叉口西北100米)
崔记手擀面(襄城闸口建锦路)
 
 
#009
砂锅面
 
砂锅面一直是很多襄阳人偏爱的吃食,虽然比不上牛油面那般风靡,却也是很多人的心头好!对砂锅面的喜爱,多半源于煮面的器皿,一口颜色老旧的砂锅,煮出带着岁月沉淀的厚重感。
 
 
 
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冀家砂锅面(风华路与人民路交叉口)
大世界砂锅面(人民路与韩家台巷交叉口北100米)
四季手擀砂锅面(中新路桃园国际酒店附近)
王家砂锅面(鼓楼胜利街与落轿街路口)
 
 
#010
刀削面
 
二三十年前的襄阳城,很多老餐馆里都做着刀削面,那时省力的机器还没有出现,面都是手削出来的。机器可以复制动作,却无法复制味道,一碗手削的刀削面,如今变得难能可贵。
 
 
 
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彭记刀削面(朝阳路与解放路交叉口)
敬民餐饮(中山后街屏襄门派出所旁)
实在高大骨刀削面(风华路5710厂门面房)
杨氏刀削面(鼓楼巷鼓楼商场旁边)
 
 
#011
各种地方面
襄阳在吃面上称第二,没有人敢称第一!除了本土的牛肉面,兰州拉面、河南烩面、重庆小面、山西饸饹面、四川担担面…都能在这座城市赢得自己的一席之地。
 
 
 
 
 
02
面点类
 只是简单的面包肉 
 却能有如此好味道 
 
 
 
 
#001
清汤
 
 
清汤在襄阳本就历史悠久,一直是多数襄阳人早餐的选择。对于清汤,襄阳人有着自己的执着,馄饨、抄手、包面…管你外地怎么叫,在襄阳它只叫清汤。
 
襄阳的清汤有着独特的风味,荤汤点碗、皮薄馅嫩、汤鲜味美,这就是它最大的特色,也是襄阳人喜欢的独特风味。
 
 
 
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王记清汤(东风路美联超市对面巷子口)
方婉清汤馆(建华路风华路交叉口西50米)
经典清汤(解放路襄阳一中旁)
劳动街清汤(大庆东路与集粮街交叉路口)
张记清汤(张湾台湾街绝妙旁)
 
#002
汤包/灌汤包
 
 
在襄阳,汤包和小笼包的叫法,界限没有那么明确,但在江浙一带却是有区别的。襄阳人熟悉的南京汤包和南翔小笼包,其实都是汤包。
 
 
 
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南翔小笼包(解放路襄阳一中旁道子里)
上海南翔汤包(襄城区北街巴黎香十字路口左拐5米)
南京汤包(女贞巷妇幼道子里公厕后面)
南京灌汤包小笼包(风华路口腔医院家属院对面)
董小婉点心专门店(长虹北路万达广场3楼)
 
 
#003
小笼包
 
 
襄阳大多早餐店都会带着卖的小笼包,大多源于浙江一带,松软香嫩的小小个头,看着就很喜人。尤其是在清晨,冒着热气的小蒸笼,老远就馋着襄阳人的胃。
 
 
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杭州小笼包(襄州区富康大市场靠近斜坡左手边)
老朱包子海带汤(中新路桃园国际酒店附近)
 
 
#004
煎包
 
 
襄阳的煎包总体分为两派,一派是来自上海的生煎包,一派是来自河南的水煎包。做法大体上是一样的,都是生面包子在油锅里煎熟的,口味和口感上却不尽相同。
 
生煎包常伴随着小馄饨和鸭血粉丝出现,而水煎包大多在胡辣汤清汤店里才能吃到,包子的馅料也有所不同。襄阳人吃煎包并不挑剔,跟着汤汤水水吃进去,最重要的是管饱。
 
 
 
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如意生煎(人民广场星火路公交总公司对面)
文氏小吃(风华路与建华路交叉口)
南阳全羊汤(一桥头桥北东路附近)
老张家传统煎包胡辣汤(卧龙路易豪假日酒店对面)
沪城阿婆(盛特区2号楼商铺)
老台门(七里河路长春农贸市场内)
靖纪馄饨(汉江水云间小区门口) 
 
 
#005
汽水包
 
 
汽水包是武汉特有的小吃,在襄阳也比较少见,其外形看着很像煎包,唯一不同的就是生煎只煎一面,而汽水包是煎两面的。
 
 
 
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外婆家汽水包(职工街松职路中段)
 
#006
包子/馍馍
 
 
襄阳人对包子的热情向来不低于北方人,有馅的包子、实心的馍馍,热腾腾的握在手里,伴着粥吃起来,就是最好的早餐搭配。
 
 
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雲鼎记包子店(松职路与长汉路交叉口西南50米)
天津风味包子(创业路韩家台巷近松鹤路路口)
上海食在高包子铺(青龙庙路老地方菜馆北10米)
老字号包子店(施邮小区韩台路电机厂家属院)
 
 
#007
水饺/蒸饺
 
 
襄阳大多数的饺子馆,都是包的东北水饺,而襄阳传统的饺子,却是馄饨样的。一个个肚子饱满的金元宝,满满的馅料被包在里面,看着也很喜庆。
 
饺子总是有一种神奇的魔力,明明只是简单的面皮包着一坨肉,却让人百吃不厌。无论何种季节,一碗热腾腾的饺子,总能让人感到温暖又舒心。
 
 
 
 
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延丰饺子(富康大市场内延丰饺子馆)
曾家水饺(鼓楼巷晓宇火锅附近)
太二私房水饺(大庆东路交警三大队东200米)
铁蛋水饺(檀溪路美格丽芬花园酒店对面)
陈家饺子(人民广场南路人民公园租房17号)
念念水饺(民发世界城都会山西门商铺)
千里香馄饨(西湾社区还建房门面襄州七中旁) 
 
 
#008
煎饺/锅贴
 
相较于水饺,煎饺锅贴襄阳人吃的就比较少了,连带着专门做这个的店也变少了,现在想要吃到,多数只能在餐厅里了。
 
 
 
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杨记风味生煎小吃(长征路华洋堂6楼)
张氏宽窄巷(时代天街3楼)
 
 
#009
锅盔馍
 
 
小时候随处可见的锅盔馍,如今也成了稀罕物,每次想吃的时候,都要让家里的老一辈去买才行,也只有他们才知道哪里能买到。两边酥酥脆脆,中间松软有嚼劲,回味还有些甘甜。
 
 
 
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小推车(霁月路新八中对面道子里)
 
 
#010
锅贴馍
 
 
锅贴馍是比较少见的了,也许很多襄阳人都不一定吃过,蒸好的馍馍,一边在锅里烤到焦黄,让原本口感单一的馍馍,变得丰富起来。
 
 
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小推车(霁月路新八中对面道子里)
山东大馒头(襄港风情街道子里)
 
 
 
03
饼子类
 经过油炸的面饼子 
 老远就散发着香味 
 
 
 
 
#001
煎饼
 
 
襄阳的煎饼和很多地方相似,却又有所不同,和开的面在平底锅上摊开,加些许葱花,打个鸡蛋或是加些火腿粒,就是鸡蛋饼的全部了,吃的时候再裹上大头菜,那滋味很是美妙。
 
 
 
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农家老煎饼土稀饭(宜宾路川惠大酒店对面)
李记小吃(风华路与建华路交叉口)
 
 
#002
红糖饼
 
 
最早的时候,襄阳人吃红糖饼都是小推车上的,最有名的就是北街那一块的,老面加上红糖,经过烤炉的烤制,就有了这一份酥脆的甜蜜味道。
 
 
 
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襄阳老字号红糖饼(泰安路15号涵洞西侧)
红糖饼(铁路大院新华路小学对面老奶奶红糖饼)
刘记红糖饼(北街古玩城旁边)
 
 
#003
脚片馍
 
 
很早之前就听说过脚片馍,却始终没能尝到,原以为是和锅盔差不多的存在,但真的吃到了,才发现口感完全不同,酥酥的很有嚼劲,入口是满满的肉香。
 
 
 
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小推车(职工街与汉江路交叉口的道子里)
 
 
#004
猪油饼
 
 
猪油饼是南漳的一种风味小吃,最早是从湖北随州传入,后又由南漳人根据当地人口味的改动,变成了现在的猪油饼。
 
 
 
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顺东猪油饼(樊城妇幼道子与陈营路交叉口)
 
 
#005
公安锅盔
 
 
来自荆州的公安锅盔,开遍了襄阳大大小小的巷子,口感大体相似,酥酥脆脆的,而且口味丰富,有些店甚至做到十几种口味。
 
 
 
 
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许记锅盔(定中街解放路路口)
西安肉夹馍(职工街与长虹路交叉口)
 
 
#006
(军屯)锅魁
 
 
军屯锅魁是四川成都彭州的传统小吃,历史悠久,做工考究,独具风格,以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。虽与锅盔一字之差,口感口味上却是千差万别的。
 
 
 
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周锅魁(襄城北街中段)
四川锅魁(襄州富康市场商业街)
 
 
#007
酱香饼
 
 
土家酱香饼是湖北恩施土家族特有的小吃,号称“中国披萨”,入口香、甜、辣、脆,香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软。
 
 
 
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土家酱香饼(民主路与利民街交叉口)
土家酱香饼(幸福路与黄陂大道交叉口南100米)
 
 
#008
千层饼
 
 
千层饼是山东东平一带的传统名吃,这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。
 
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陈记千层饼水煎包(建新路与陈营路交叉口西南50米)
土家酱香饼(幸福路与黄陂大道交叉口南100米)
 
 
#009
里脊肉饼
 
 
满满的里脊肉,看着就很有食欲,早上吃上一个,感觉可以撑到下午,简单的饼子包着里脊肉和生菜,吃起来很是满足。
 
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正宗里脊肉饼(人民路欣特药业公司门口)
里脊肉饼小推车(霁月路新八中对面道子里)
 
 
#010
杂粮煎饼
 
 
每次只要看到路边的煎饼果子,就感觉脚迈不开了,光是看着人们围着小车,一个个等待着自己的煎饼,就会觉得很好吃。
 
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石小沫煎饼果儿(春园西路七桥创业小区)
小推车(汉江路与职工街交叉口道子里)
小推车(松鹤路小学对面道子里)
 
 
#011
手抓饼
 
 
除了小推车上那种裹着很多料的手抓饼,在很多饼子店里,还会有这样的手抓饼,吃起来口感酥脆,而且不会很油腻,香味也很足。
 
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宋家饼子(人民西路与韩家台巷交叉口)
小推车(霁月路新八中对面道子里)
 
 
#012
电烤饼
 
 
电烤饼比酱香饼千层饼要厚一些,口感上也偏酥软,吃起来很有嚼劲,有种吃馍馍的感觉,加入不同的馅料后,口味也相当丰富。
 
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宋家饼子(人民西路与韩家台巷交叉口)
小推车(汉江路与职工街交叉口道子里)
 
 
#013
石头饼
 
 
上过与《舌尖》齐名的《风味》,通过高温的石头来烤制的石头饼,视觉上便给人很大的惊喜,饼子烤出来口感酥脆香浓,又颇具古代石烹遗风。
 
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黑稻黑石烧饼(北街店,万达店,铁路大院店)
 
 
#014
肉夹馍
 
 
襄阳吃的肉夹馍,大多是用白吉馍夹的“腊汁肉夹馍”,馍香肉酥,肥而不腻,回味无穷,是陕西有名的小吃。
 
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西北小吃(铁路大院建行对面)
西安肉夹馍(职工街与长虹路交叉口)
 
 
#015
烤冷面
 
 
来自东北的特色小吃烤冷面,也是很多襄阳人喜欢的,但在襄阳却不多见,现在能吃到的也只有风华路和铁路大院这样的老街道了。
 
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郝记东北烤冷面(风华路独活大药房附近)
烤冷面(铁路大院酥饼世家旁边)
 
 
#016
各种特色饼子
 
除了上面的饼子,在襄阳还有很多好吃却叫不出名字的饼子,比如带肉馅的皇中黄大饼,各种馅料的晨光烧饼,面馆都能吃到的酥饼,蛮好七的锅块,特色的馅饼,风华路那家牛肉饼,还有地宫里藏着的卷饼,大街小巷卖着的板栗饼,极为少见的青稞饼……
 
 
 
 
 
04
炸物类
 经过油炸的米面 
 老远散发着香味 
 
 
 
 
#001
豆皮 
 
 
襄阳的很多吃食,与武汉市是相通的,尤其是年轻的一代,大多在武汉生活过,饮食习惯上也受影响颇深,对于豆皮的喜爱便是如此。
 
 
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程记三鲜豆皮(东风路与中山后街交叉口西南50米)
武汉三鲜豆皮(朝阳路铁轨道旁)
 
 
#002
油条 
 
 
如果说豆浆油条是绝配,那在襄阳油条就是配一切的存在!吃牛肉面可以泡油条,吃胡辣汤也能泡油条,清汤稀饭也能来根油条。
 
 
 
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兴荣小吃店(汉江路劳动就业管理局对面)
幸福路面馆(前进路与幸福路交叉口西北100米)
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#003
面窝
 
 
面窝属于秘而不宣的小吃,在襄阳通常也只有在牛肉面馆才能吃到!油条、酥饼是大多面馆的搭配,而像面窝这样需要现做又麻烦的,已经是不常吃到的了。
 
新鲜出锅的面窝,油香味很是诱人,外面一圈口感介于油条和油馍筋之间,软嫩与酥脆结合的恰到好处,而中间就是脆香的口感,吃着十分过瘾。
 
 
 
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望氏立业路面馆(前进路与立业路交叉口西北150米)
张家原创鸡汤面馆(建华路和驰上品大酒店旁)
 
 
#004
米窝
 
 
米窝和面窝长得很像,但吃起来却是完全不同的两种口感,也是湖北特有的小吃之一,色泽金黄,呈圆窝状,中酥边柔软。
 
 
 
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炸油条小摊(松鹤路新世界农贸市场道子里)
老曹早点(大庆东路与旭东巷交叉口西50米)
 
 
#005
油墩(燈)
 
 
很多襄阳人小时候都吃过,通常卖油条稀饭的店里都能吃到,圆圆鼓鼓的,外形很像甜甜圈,口感上更接近油馍筋,泡泡的很有嚼劲。
 
 
 
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兴荣小吃店(汉江路劳动就业管理局对面)
 
 
#006
炸馍
 
 
炸馍也是从油条衍生出的食物,只是炸馍的面中加了香葱末等配料,吃起来口味也比普通的油条丰富很多。
 
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炸馍店(松职路中段)
 
 
#007
油馍筋
 
 
油馍筋是咱襄阳当地独具特色的美食,外形跟油条很相似,但比油条要小了很多,也因为个头小,所以比油条更加容易进味,是襄阳人喜闻乐见的早点之一。
 
 
 
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小摊(松鹤路祥和苑超市旁道子里)
炸油条小摊(松鹤路新世界农贸市场道子里)
 
 
#008
红薯饼
 
 
红薯饼也是炸物里面的稀罕物了,以前是面馆带着做的小吃,现在也只剩一些小巷子里的推车才有得卖了。
 
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小摊(松鹤路祥和苑超市旁道子里)
 
 
#009
鸡冠饺(韭菜盒子)
 
 
襄阳的鸡冠饺本就不多,馅料也比较单一,大多都是选择炸韭菜盒子,大大的蓬松的口感,配上韭菜独有的口味,也是很多人喜欢的吃食。
 
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小摊(松鹤路祥和苑超市旁道子里)
炸油条小摊(松鹤路新世界农贸市场道子里)
 
 
#010
麻团(球)
 
 
麻团是很多人小时候的幸福味道了,现在很少有店做这个的,也属于老一辈的手艺了,中间空空的小球,口感酥酥的,芝麻香很是浓郁。
 
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无名小店(建设路与汉江路交叉口往沿江大道方向)
老曹早点(大庆东路与旭东巷交叉口西50米)
 
 
 
05
粥汤类
 早起很脆弱的胃 
 需要汤水来安慰 
 
 
 
 
#001
胡辣汤
 
襄阳毗邻河南南阳,饮食上与河南多有交融,早晚来碗胡辣汤,在襄阳成了很多人的习惯。而本土的胡辣汤,多是根据河南胡辣汤调整而来,更符合襄阳人的胃口。
 
 
 
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李记大桥口胡辣汤(瓷器街汉江明珠城底商)
双沟胡辣汤(一桥头桥北东路与沿江大道交叉口)
河南刘家胡辣汤(铁路大院工商银行对面)
大东门双沟糊辣汤(长征东路桥下普鑫上东郡对面)
老张家传统煎包胡辣汤(卧龙路易豪假日酒店对面)
 
 
#002
羊肉汤/羊杂汤
 
 
奶白的汤色看着很舒服,清淡但有味儿,是很香的羊肉肉汁儿。要说,只有这样清淡的做法,才能看出来这羊肉的好坏。
 
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南阳全羊汤(樊城一桥头桥北东路)
 
 
#003
牛肉汤/牛杂汤
 
 
来自安徽的牛肉汤,很多从外地务工回来的人都有尝过,在襄阳开的店铺虽然不多,但却很受襄阳人喜欢。
 
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徽兰亭牛肉汤馆(锦绣天池桂花苑小区门口对面)
 
 
#004
粥类
 
 
襄阳人虽然偏爱面食,但对于粥的喜爱也是很厉害的,这从襄阳大大小小的粥饼店,便能看出来,通常卖粥的店都会搭上饼子包子之类的,品种比较丰富。
 
推荐店铺
襄粥煎饼(襄阳各大分店)
 
 
#005
豆腐脑
 
 
襄阳人大概只有在吃豆腐脑的时候,口味上才像个南方人,大多的豆腐脑店都是甜味的,咸豆腐脑几乎没有。
 
推荐店铺
襄粥煎饼(襄阳各大分店)
无名小店(建设路与汉江路交叉口往沿江大道方向)
老曹早点(大庆东路与旭东巷交叉口西50米)
 
 
#006
其它喝的
 
 
 
 
早上无论是吃牛肉面还是吃包子饼子,襄阳人都习惯搭点喝的才行,襄北豆奶、店里现磨的豆浆,一碗现做的蛋酒,或者是苞谷碜、银耳汤,夏天的时候还有绿豆汤。
 
 
 
06
粉类
 不想吃面的时候 
 就换碗粉吃好了 
 
 
 
 
#001
羊肉粉/羊杂粉
 
 
羊肉粉是“贵州省的民间小吃,相传唐朝山西人南迁带到云贵高原吃羊的传统,加之南方世代食米的饮食习惯,羊肉粉由此而生。
 
推荐店铺
特色早餐(幸福路8号电子器材家属院)
众力羊肉粉(前进路与立业路交叉口)
遵义鲜羊肉粉(铁路大院好邻居超市斜对面)
 
 
#002
牛肉粉/牛杂粉
 
 
襄阳的牛肉粉有两种,一种是红薯粉一种是米粉,大多牛肉面的店里,都会有米粉供选择,口味上基本上与牛肉面相同。
 
推荐店铺
襄阳各大牛肉面馆
徽兰亭牛肉汤馆(锦绣天池桂花苑小区门口对面)
 
 
#003
螺蛳粉
 
 
吃不惯的人对螺蛳粉的印象只有臭了,但对喜欢的人来说,那可是螺蛳粉独有的香味,并非是臭。把酸笋泡在红油汤里,香而不腐,吃起来非常酸爽刺激。
 
推荐店铺
柳州螺蛳粉(襄城区北街第一个巷子口)
好一点螺蛳粉(风华路中段)
 
 
#004
桂林米粉/长沙米粉
 
 
襄阳的桂林米粉,对很多人来说就是螺蛳粉的代名词,其实桂林米粉也是有不臭的,口味上与长沙米粉很接近,区别大概就是上面的配料了。
 
推荐店铺
桂林米粉(中山后街程记三鲜豆皮旁)
 
 
#005
酸辣粉
 
 
酸辣粉源于重庆,酸酸辣辣的口味很让人开胃,最有名的就是职工街爽QQ道子里那家,但其实襄阳好吃的酸辣粉还有很多。
 
推荐店铺
爽QQ酸辣粉(职工街靠近长虹路路口段)
重庆酸辣粉(陈营路靠近妇幼道子口路段)
 
 
#006
土豆粉
 
 
土豆粉也是有名的传统小吃,起源于明朝宫廷,因口味独特赢得世人称赞,流传至今。在襄阳最有名的就是姐妹俩土豆粉了,大大小小的店铺开的到处都是。
 
推荐店铺
宝鸡擀面皮(风华路市建委租房)
姐妹俩土豆粉(万达、星火路等多家店)
 
#007
花甲粉
 
 
襄阳的花甲粉很多,有名的那几家也是很多人较为熟悉的,霄张花甲、何记花甲、龙门花甲,口味大体上差不多,粉丝用的都是龙口细粉丝。
 
 
 
06
其它类
 大街小巷的美食 
 可遇而不可求的 
 
 
 
穿梭大街小巷的时候,总能发现一些特别的美食,很多都是小时候或者固定节气才能吃到的,因此变得难能可贵起来。
 
 
 
 
职工街道子里的竹筒粽子,不固定的小推车,还会出现在人民路小学那一带,想吃的可以去偶遇一下,通常都是在学生放学的点才出现。
 
 
 
襄港风情街的道子直通到丹东农贸市场,路边上有家山东大馒头,一年四季都卖着粽子,各种不同的馅都能吃到。
 
 
 
 
菜场里的米酒汤圆,路边偶遇的烤红薯小推车,还有饭团,都是学生时代的美好记忆,那时候的早餐总是丰富多样的,能带给我们一整天的力量!
 
 
 
说了这么多,你以为这已经是襄阳早餐的全部了?其实它们还可以无限排列组合,甚至可以让你365天不重样的吃!
 
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楼下的煎饼摊,巷口的清汤,一碗牛肉面,一片面包…为了换来你更从容的清晨,总有那么一些人,他们的闹钟要比你提前几个小时!
 
 
 
如果美食会说话,它们一定在向这座城市的清晨说一声:早安,襄阳!
 
 
 
清晨很冷,世界很大,无论你早餐在哪儿吃,吃什么,永远不要忘了:你今天是为什么而出发!
 
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